
近日
天下大部地区经验“速冻式”降温
凉爽天气里
喝上一碗热烘烘的汤
既御寒又养生
这3碗汤帮你
补气养血、温补阳气、提高免疫力
当今喝恰是时刻↓
· 五红补血汤 ·
秋冬季节,许多东说念主容易出现手脚冰凉、脾胃运化功能削弱的症状,这是气血不及、体质年迈的泄漏。关于女性来说,经期后更容易出现气血不及的泄漏,比如手脚冰凉、容易疲顿、面色发黄等。
秋冬季是“收”“藏”的季节,此时进补,不错匡助东说念主体补血养阴精,保举多食用一些红色食材,比如由五种红色食材制成的五红补血汤,有助于补气养血。
✅功效:
红枣:贯注脾胃、补气血,还有助于东说念主体红细胞生成。
枸杞子:补肝肾、明目,对老年目眩有养息作用。
红豆、红皮花生:红豆利水通淋、红皮花生补血养血。二者还富含叶酸及B族维生素,为血液生成提供原料。
红米:红米铁含量比白米更丰富,有助于补益气血、活血化瘀。
以上五种食材搭配制成五红补血汤,在补气养血的同期还不滋腻,尤其合适女性在月信期后食用,有助于改善身体血液微轮回、好意思容养颜。
制作要道:
准备红枣5~6颗、枸杞子6~12克、红豆20~30克、红皮花生20~30克、红米30克。将红皮花生、红豆、红米提前浸泡通宵;红枣去核备用。锅中倒入适量净水,放入红皮花生、红豆、红米、红枣,大火煮开后转小火再煮30分钟;然后放入枸杞子,再煲10分钟即可。
小贴士:
五红汤作为早餐的时刻,它的养分含量是比拟足的,是以碳水化合物不错少吃或者不吃。女性不错在经期适度后,勾搭食用5~7天五红补血汤,有助于补气养血、好意思容养颜、缓解疲顿、加多活力。
· 羊肉大麦汤 ·
秋冬时节,阴长阳消,此时寒凉之气易挫伤东说念主体阳气,容易出现腹痛、泻肚等腹部不适症状。当东说念主体阳气不行温养算作,就会出现手脚冰凉的泄漏。此时不错食用一说念匡助温补阳气、改善不适的汤品——羊肉大麦汤。
✅功效:
羊肉:优质卵白质,含有丰富的铁、锌,能提供东说念主体必需氨基酸,匡助增强免疫力和注意贫血;性温热,能温中补阳,有助于温补脾胃、津润浩气。
大麦:富含膳食纤维,有助于健脾消食、促进消化,退换血糖和胆固醇。大麦还含镁、钾等矿物资,大略匡助退换体内电解质均衡。同期,大麦偏凉,大略匡助均衡羊肉的温热,幸免因单独食用羊肉而上火。
二者共同食用,故意于保握肠胃功能健康,晋升阳气、叛逆凉爽,匡助增强体质、提高免疫力。
制作要道:
准备羊肉300克、大麦100克、草果5枚。先把羊肉洗净后焯水;然后在锅中加入适量净水,放入大麦、草果和羊肉,大火煮开后,转小火炖煮40分钟傍边即可食用,不错加入适量盐调味。
小贴士:
闲居有口干舌燥、大便干结、冷汗等症状的东说念主群,不宜食用过多羊肉。其次,伤风发热时不宜食用羊肉汤。
· 猪肚鸡汤 ·
秋季天气启动转冷,晨夕温差大,是伤风高发季。因此秋冬季养生需避寒就温,除了贯注身体御寒除外,饮食上也要尽量少吃冷的、凉的食品,多吃温热食品。此时不错食用一说念匡助提高免疫力、注意伤风的汤品——猪肚鸡汤。
✅功效:
猪肚:甘温,入脾胃经,补中益气、健脾胃。猪肚属于高卵白质、低脂肪肉类,相对猪肉来说,它的钙、铁、锰含量比拟高,还含有胃泌素、胃卵白酶,不错助消化。
鸡肉:甘温,关于心、肝、脾、肺、肾皆有补益功效。鸡肉的卵白质含量比猪肚还要高,同期它脂肪含量低,含有丰富氨基酸,好消化。况兼其脂肪多为多不有余脂肪酸,故意于心血管健康。
胡椒根:辛热,入膀胱经、肾经,大略温中散寒、止疼。若是手脚关节出现冷痛,或者肚子凉、痛苦,不错在制作猪肚鸡汤时加入胡椒根,匡助缓解不适。
制作要道:
准备半只鸡、猪肚半个、胡椒根适量。先把鸡肉切块后焯水备用,猪肚洗去名义“黏液”,清洗干净后切丝备用。然后在锅中加入适量净水,放入鸡肉、猪肚丝和适量胡椒根,大火煮开后,转小火炖煮40分钟傍边即可。
小贴士:
若是因为穿得少、着凉等原因出现一些身体发冷等访佛伤风前期的症状,不错在炖煮猪肚鸡汤的时刻加入胡椒根,匡助缓解不适。可是若是还是干涉伤风阶段,出现了发热等症状,就不再合适吃猪肚鸡汤了。胡椒根逐日用量9~15克为宜,体质偏热、易上火东说念主群不宜食用胡椒根,不错把胡椒根换成比拟平性的山药,更合适大部分东说念主群食用。
此外,若是是外感风热,出现了嗓子疼、鼻子干、眼睛要冒火等泄漏,也不合适吃猪肚鸡汤等温热的食品。
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